2025國際海洋生物與健康產業大會召開 http://www.scgc168.com　 2025年9月1日　 來源：華禹教育網 　　為深入貫徹落實習近平總書記給中國海洋大學全體師生重要回信精神，推動海洋生物與健康產業高質量創新發展，8月25日至26日，由海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室（以下簡稱實驗室）主辦，中國海洋大學、大連工業大學、青島明月海藻集團有限公司等聯合承辦的2025國際海洋生物與健康產業大會在青島召開。中國工程院院士、實驗室主任、大連工業大學朱蓓薇教授，中國工程院院士、實驗室學術委員會主任、湖南省農業科學院單楊研究員，中國工程院院士、實驗室副主任、中國海洋大學薛長湖教授，青島明月海藻集團張國防董事長等參加會議。中國海洋大學校長張峻峰出席開幕式并致辭。 　　張峻峰向參會的各位領導、專家表示歡迎。他介紹了學校建校百年來為我國海洋事業發展作出的歷史性貢獻，并指出，食品學科是學校持續推動科技創新、人才培養、產業發展有機銜接與良性互動的典型代表，在國家“藍色糧倉”重點專項的規劃和實施中發揮了重要推動作用。學校參與共建的實驗室突破了生物加工、低碳加工、細胞培養肉、智能制造等多項關鍵技術，為促進海洋食品產業發展作出了重要貢獻。他強調，學校將充分發揮自身涉海學科的綜合優勢，繼續全力支持和保障實驗室建設運行，推動產出更多原創性、顛覆性成果，激活并帶動整個產業鏈上下游發展。 　　朱蓓薇院士在致辭中表示，發展海洋生物與健康產業，不僅是建設海洋強國的戰略支撐，更是培育新質生產力的重要突破口。她希望與會專家圍繞海洋生物與健康產業領域世界前沿問題進行深度交流，圍繞服務海洋食品產業升級達成新的科研合作，形成更多產業化應用項目，進一步推進海洋生物與健康產業高質量發展。 　　薛長湖院士指出，隨著全球人口突破80億，傳統農業生產面臨土地、水資源等多重約束，向海洋要食物、要營養、要健康已成為必然選擇。中國海洋大學食品科學與工程學院、青島海洋食品營養與健康創新研究院長期堅持服務國家糧食安全和國民健康的重大需求，面向海洋經濟主戰場，潛心海洋水產品加工的理論和技術創新，推動大宗低值水產品高值化利用，引領了我國海洋食品產業升級。他希望各位代表以此次大會為契機，攜手并肩、勇毅前行，共同開創海洋經濟高質量發展的美好明天。 　　張國防介紹了明月海藻集團的發展歷程。他表示，集團聚焦海藻活性物質的深度開發與多元應用，依托實驗室創新成果，實現了從資源開發、生物提取到終端消費的全產業鏈閉環。明月海藻集團將繼續全力支持實驗室建設發展，與全體參會代表一同努力，推動海洋生物產業持續高質量發展。 　　朱蓓薇院士發布實驗室2025年度開放課題入選名單。單楊院士、薛長湖院士、韓國濟州國立大學You-Jin Jeon教授、日本北海道大學Kazuo Miyashita教授、大連工業大學譚明乾教授先后作題為“生物合成與未來食品”“海洋生物多糖精細結構解析及生物活性探究”“馬尾藻巖藻多糖和乳酸菌協同作用策略治療炎癥性腸病和改善腸道健康”“褐藻脂質作為功能性食品成分的研究進展”“負載蝦青素螺旋藻納米平臺的構建及其對晝夜節律紊亂導致腸屏障損傷的改善作用”的主旨報告。 　　本次大會還設置了海洋食品營養健康與質量安全、海洋食品新資源與新技術、海洋生物材料與醫藥3個專題分會場以及優秀青年學者論壇，與會學者作了53場專題報告。 　　中國海洋大學黨委教師工作部部長、人事處處長、食品科學與工程學院院長毛相朝教授主持開幕式。來自韓國濟州國立大學、韓國慶熙大學、日本北海道大學、泰國宋卡王子大學、中國海洋大學、大連工業大學、湖南省農業科學院、浙江大學、吉林大學等60余所國內外知名高校、科研院所、政府部門和行業領軍企業的200位代表參加會議。 　　通訊員：袁宇 姜宏 　關于中國海洋大學更多的相關文章請點擊查看　 特別說明：由于各方面情況的不斷調整與變化，華禹教育網（www.scgc168.com）所提供的信息為非商業性的教育和科研之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性，僅供參考，相關信息敬請以權威部門公布的正式信息為準。